２０１６年3月の定休日

２０１６年３月の定休日を
５日(土）６日(日）１２(土)１９(土)２０(日)２６(土）
とさせていただきます。


夜の営業は、火,金,偶数週日曜日です。
夜は完全予約制です。

諸事情により臨時休業を頂く場合があります。
今月も宜しくお願いします。

３月３日、桃の節句にうららまき２

2014年版

３月３日の桃の節句に
お寿司うらら巻き(裏巻き）を販売します。


予約販売です。
お気軽にお問い合わせください。
３月３日(木）
１１時３０分から
１８時まで
茶倉まで受け取りに来られる方限定です。


堺産ふきのとうをたっぷりいれた
蕗味噌を巻き込んだ
ほろ苦い大人味の巻き寿しです。


牛蒡煮〆人参煮〆
ふき
菜の花
椎茸旨煮
蕗味噌
赤カブ
黒胡麻


１本巻き８５０円
半分まき４５０円

2016年２月後半の献立

予約の際参考にしてください。
献立にベジタリアンタイプを
表示しました。
他店との解釈が違う場合があります。
ご確認ください。

ヴィーガン　

完全菜食の献立

精　　　進 　
完全菜食で五葷ごくん(にら、葱類、玉葱、ラッキョウ等）を
使わない献立

ラクトｳﾞｪｼﾞ　
乳製品と蜂蜜を使う菜食献立

昼の部　　
月曜日～金曜日、偶数週日曜日営業
１１：３０～１５：００　
１４：００ラストオーダー

パコラ　　１，３００円　インド式天婦羅の膳　(ヴィーガン）

インド式天婦羅パコラを食べやすくしました。

パコラ、副菜(2~3種）、玄米ごはん、汁、香の物

パコライメージ

　

茶倉カレー　１，５００円　人参と大豆ベースのカレー(ヴィーガン）

ニンニク、生姜、玉葱、辛い香辛料を使用ない精進カレーです。
カレー、副菜3種、パパドウ、揚げ野菜 
ターメリック玄米ごはん、玄米ごはんよりお選びください。
ごはん 大盛り にできます。
プラス３００円でカレー大盛にできます。

カレーイメージ

野菜膳　　１，５００円　　一汁三菜の膳（ヴィーガン）
主菜　里芋と紫人参と豆腐団子揚げ野菜　水菜と人参和合物
副菜　(2~3種）、玄米ごはん、汁、香の物　　　
野菜膳は予告なしで変更になる場合があります。

野菜膳イメージ

お茶受けの膳　食後のミデザートセット（ヴィーガン）
お茶・本日のお茶うけ３００円

お好きなドリンク・お茶うけ５００円

お茶うけの膳イメージ

野菜三昧コース２，６００円　限定お勧めミニコース(ヴィーガン）
一の膳・・・旬のおかず盛り合わせ（八寸）
二の膳・・・玄米ごはん、汁、主菜２品
主菜・・旬野菜炒め(葉牛蒡、菜の花、新キャベツ、縮みほうれん草）
　　　　　里芋と紫人参と豆腐の揚げ団子

お茶うけの膳　　

　　

一の膳イメージ

　　　　　　

　

　　　　

二の膳イメージ

　　


いろんなお野菜の食べ方　　

天然酵母の野菜ピザ旬野菜と無添加チーズのピザ（ラクトヴェジ）

Sサイズ　　１４００円　Lサイズ　　１８００円

ピザイメージ

　


お子様プレート　８５０円(ヴィーガン）
玄米お結び、大豆ミートから揚げ、副菜,ミニデザート付

（内容は変わる場合があります）
※前日までにご予約ください。アレルギー対応ご相談ください。
３～６才位のお子様向け

夜の部

火、金、偶数週日曜日営業　１８：００～１９：３０入店　　
入店後２時間制　

　　　要予約２名様より承ります。
前日１５時までに
ご予約をおねがいします。



茶倉三昧コース４，０００円完全菜食！夜のコース(ヴィーガン）

献立例（当日メニューの構成上順番はかわります）

八寸・・・・・・・本日の逸品（もりあわせ）
揚げ物・・・・・天婦羅やあんかけなど
煮物・・・・・・・炊き合わせなど
焼き物・・・・・網焼き、オーブン焼きなど
食事・・・・・・・本日のごはん、汁
お茶、お茶受け　


茶倉三昧コース５，０００円充実した内容のコース(ヴィーガン）

献立例（当日メニューの構成上順番はかわります）
先付、八寸・・・・・・つきだしと本日の逸品（もりあわせ）
和合物・・・・・・・・・酢の物や和合物など
揚げ物・・・・・・・・・天婦羅やあんかけなど
煮物・・・・・・・・・・・炊き合わせなど
焼き物・・・・・・・・・網焼き、オーブン焼きなど
食事・・・・・・・・・・本日のごはん、汁
お茶、お茶受け　

精進三昧コース６，０００円心と身体にやさしい創作精進料理のコース（精進）

五葷ごくん(にんにく、ニラ、ラッキョウ、葱、ひる(葱類総称））不使用。
創作の精進料理です。修行者の方々が召し上がられる物とは異なります。

ピュアな野菜料理おすすめです。

献立例（当日メニューの構成上順番はかわります）

先付、八寸・・・・つきだしと本日の逸品（もりあわせ）
和合物・・・・・・・酢の物や和合物など
揚げ物・・・・・・天婦羅やあんかけなど
煮物・・・・・・・・炊き合わせなど
焼き物・・・・・・・網焼き、オーブン焼きなど
食事・・・・・・・・本日のごはん、汁
お茶、お茶受け　　

八寸

茶倉菜食会席（予約制２名様以上）



会食弁当３，５００円～慶事、法事、団体様の会食のお弁当（ヴィーガン）（精進）

献立例

季節ごはん・・・・・精進寿し、季節の炊き込みごはん、笹蒸しごはん等
八寸・・・・・・・・・・前菜がわり、おかず盛り込み
焼き物・・・・・・・・うなぎもどき(豆腐蒲焼)など
煮物・・・・・・・・・・炊合せ
揚げ物・・・・・・・天婦羅など

会食弁当イメージ

おくい初めお子様御膳１，５００円～

菜食のおくい初め膳です。

おくい初めイメージ

　　　
献立、料理内容はあくまでも目安です。
入荷、野菜により品数、内容が変わる場合があります。

2月１１日(祝日)貸し切り営業

おはようございます。
朝から冷えますが、
日差しが心地よく
日中は少し暖かくなりそうです。

先日は臨時休業いただき
ありがとうございました。
本日(１０日)は１１時３０分より
通常営業させていただきます。


明日１１日(木曜日、祝日）
ランチタイムの営業は
貸切となっており
一般営業はおやすみです。
宜しくおねがいします。

２月９日臨時休業とさせていただきます

誠に勝手ながら
明日２月９日(火）

家事都合により
臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑おかけいたしますが
宜しくおねがいいたします。

桃の節句に茶倉のうらら巻き

写真は２０１５年度版です。今年少しかわります。

今年も３月３日の桃の節句に
お寿司うらら巻き(裏巻き）を販売します。

ヴィーガン(完全菜食）
精進(完全菜食で五葷（ごくん）を入れない）
対応の菜食寿しです。

前日夜までに予約の上
３月３日(木）
１１時３０分から
１８時まで
茶倉まで直接受け取りをおねがいします。

、



人参煮〆
高野豆腐
ふき
菜の花
椎茸旨煮
干瓢
赤カブ
黒胡麻

春らしい野菜が
入荷次第
変更します。

１本巻き８５０円
半分まき４５０円




春うらら

桃の節句に

うららまき　　



茶倉

玄米麹味噌

玄米麹味噌の販売を開始します。

５００ｇでの販売予定でしたが
　
容器の関係上６００ｇでの

販売とさせていただきます。

お試しください。

価格　　　　￥７００　
内容量　　　　６００ｇ
限定数販売です。

茶倉巻き(恵方まき）受付を終了
させていただきます。

今年もたくさんのご予約を頂き
ありがとうございました。

２０１６年２月前半献立

予約の際参考にしてください。

ヴィーガン　完全菜食の献立

精　　　進 　完全菜食で五葷ごくん
　　　　　　　(にら、葱類、玉葱、ラッキョウ等）を
　　　　　　　使わない献立

ラクトｳﾞｪｼﾞ　乳製品と蜂蜜を使う
　　　　　　　菜食献立

昼の部　　
月曜日～金曜日、
偶数週日曜日
１１：３０～１５：００　
１４：００ラストオーダー

パコラ　　１，３００円　

インド式天婦羅のランチ　
(ヴィーガン）　　　　　　

　　
インド式天婦羅パコラを玄米に
あうようアレンジしました。

パコラ、副菜(2~3種）、
玄米ごはん、汁、香の物

パコライメージ

　

茶倉カレー　１，５００円　

人参と大豆ベースのカレー
(ヴィーガン）

カレーにはニンニク生姜、玉葱、辛い香辛料を使用ない
精進カレーです。

カレー、副菜3種、パパドウ、揚げ野菜 

ごはんは  ターメリック玄米ごはんか
玄米ごはんよりお選びください。

　　
ごはん 大盛り にできます。

　プラス３００円でカレー大盛にできます。

茶倉カレーイメージ

　

野菜膳　　１，５００円　　　
一汁三菜ランチ

（ヴィーガン）

主菜　里芋と野菜あげだし

　副菜　(2~3種）、
　玄米ごはん,汁、香の物　　　

　　　　　　
野菜膳は予告なしで変更になる場合があります。

お茶受けの膳　
食後のミニデザートセット
（ヴィーガン）

お茶・本日のお茶うけ　　　３００円

　お好きなドリンク・お茶うけ５００円

お茶うけの膳イメージ

野菜三昧コース
２，６００円　

数量限定お勧めミニコース
(ヴィーガン）

一の膳　　　旬の逸品盛り合わせ
　　　　　　　（八寸）

　　　　　　　
二の膳　　　玄米ごはん、汁、主菜２品

　　　主菜　　　　里芋と野菜あげだし　

　　　　　　　蓮根天婦羅　　
　　　　　　　はくさいと人参ブラックソルト和合

お茶うけの膳　　　嬉野茶、本日のお茶受け

　　

一の膳イメージ

　　　　　　

　

　　　　

二の膳イメージ

　　


いろんなお野菜の食べ方　　
天然酵母の野菜ピザ

　　特性味噌をつかった
旬野菜と
無添加チーズのピザです。
（ラクトヴェジ）

　

　　　Sサイズ　　１４００円　Lサイズ　　１８００円

ピザイメージ

　


お子様プレート　８５０円
(ヴィーガン）

　　　玄米お結び、
大豆ミートから揚げ、
副菜,ミニデザート付
（内容は変わる場合があります）

※前日までにご予約ください。
アレルギー対応ご相談ください。
３～６才位のお子様向け

夜の部　　

火、金、偶数週日曜日

１８：００～１９：３０入店　　
入店後２時間制　

要予約
２名様より承ります。

前日１５時までに
ご予約をおねがいします。

　　茶倉三昧コース４，０００円

　　完全菜食の夜のコース

　　(ヴィーガン）

　

　献立例（当日メニューの構成上順番はかわります）

　八寸　　　　　　　　　本日の逸品（もりあわせ）
　
揚げ物　　　　　　　　天婦羅やあんかけなど
　煮物　　　　　　　　　炊き合わせなど
　焼き物　　　　　　　　網焼き、オーブン焼きなど
　食事　　　　　　　　　本日のごはん、汁
　お茶、お茶受け　　食後のデザートセット

　　

　　茶倉三昧コース５，０００円

　　充実した内容のコース
(ヴィーガン）

　　　　献立例（当日メニューの構成上順番はかわります）

　

　先付、八寸　　　　　つきだしと本日の逸品（もりあわせ）

　和合物　　　　　　　　酢の物や和合物など

　揚げ物　　　　　　　　天婦羅やあんかけなど

　煮物　　　　　　　　　炊き合わせなど

　焼き物　　　　　　　　網焼き、オーブン焼きなど

　食事　　　　　　　　　本日のごはん、汁

　お茶、お茶受け　　食後のデザートセット

　

　精進三昧コース６，０００円
　
体と心にやさしい
創作精進料理のコース
（精進）

五葷ごくん(にんにく、ニラ、ラッキョウ、葱、ひる(葱類総称））不使用。

ピュアな野菜料理おすすめです。

　献立例（当日メニューの構成上順番はかわります）

　

　先付、八寸　　　　　つきだしと本日の逸品（もりあわせ）

　和合物　　　　　　　　酢の物や和合物など

　揚げ物　　　　　　　　天婦羅やあんかけなど

　煮物　　　　　　　　　炊き合わせなど

　焼き物　　　　　　　　網焼き、オーブン焼きなど

　食事　　　　　　　　　本日のごはん、汁

　お茶、お茶受け　　食後のデザートセット

八寸

茶倉会食弁当（予約制）

会食用弁当です。（ヴィーガン）（精進）

冠婚葬祭、ハレの日のお集まりなどに。

おくい初めお子様御膳１，５００円

会食弁当３，５００円～

会食弁当イメージ

以上ご参考までに。献立、料理内容はあくまでも目安です。

入荷、野菜により品数、内容が変わる場合があります。