水は源です。中心にすると整っていきます。
★お客様各位
まん延防止等重点措置要請に伴い６月２１日から７月１１日までの営業は以下の通りとなります。
■期間中定休日
６/２１（月）、６/２６（土）、6/27(日）、７/２（金）、７/３(土）、７/４（日）、
７/９（金）、７/１０（土）、水曜日ディナー
■期間中の研修、準備について
常に意識をもった仕事、心地よい空間づくりのために研修、勉強会に参加をさせていただいています。また不定期で研修会が行われる場合があり、ご予約がない場合はお休みさせていただく場合があります。また仕入れ仕込みに時間を費やす場合がありその際はお休みをいただく場合があります。ご了承ください。
◎ランチ営業について
１１時３０分から１４時まで（１３時最終）
ランチは前日までの完全予約制です。ランチとコース料理の内容となります・
◎ディナーについて
１７時３０分から２０時まで（１８時最終）
前日までのご予約制、２名様からのコース料理です。
★酒類のご提供について
酒類提供についての書類は申請済み。１９時までのご提供となります。
柑橘を漬け込んだ自然派焼酎、自然派日本酒、自然派ワイン等こだわりの酒類をご提供しています。
●マスクについて
マスクは必ずご着用の為ご入店ください。未着用の方のご入店はお断りします。
お食事中以外は必ずマスクをご着用ください。
●アルコールについて
店内各所にアルコールを設置しています。
●店内ご利用について
時間制限は設けていませんが、お食事後はなるべく早くお席をお立ちください。
●敷居パーテーション
定められた間隔を十分にとっています。またアクリル板のパーテーションを発注済みです。（品薄の為少し時間がかかっています）
●お手洗いご使用について
ご使用後はふたをしてお流しください・
皆様にはお願いすることが多く大変申し訳なく思います。
しばらくはご不便お掛けしますが、現段階で私達ができることを精一杯させていただきます。
