■定休日、臨時休業日
1(水)、2(木)、4(土)、5(日)、11(土),15(水)、18(土)、19(日)、25(土)、27~31(金)
※1(水)、2(木)は店内メンテナンス、家具搬入などによりお休みさせていただきます。
※26(日)一般営業最終日。野菜三昧コースのみのご提供とさせていただきます。
※27~30日までおせち準備。
※30日は自然派懐石(misoka)ランチコースでの臨時営業(評細は後日)となります。
変更など随時更新させていただきます。
四季のお野菜を使い野菜菜食料理をご提供しています。 創作料理や日本料理店で修業した20年以上の経験をもつ料理人夫妻が営んでいます。 海外生活や異文化の中で大自然や異文化とふれあいYogaやベジタリアンの料理、様々なジャンルの料理や料理人と出会い、職場でも野菜を中心としたお料理や精進料理を研究しました。 色々ご縁がありベジタリアン(私達はラクトベジタリアン)になり、 自分たちで美味しいベジタリアン向けのお料理を提供できる場所があればと考えていました。 ベジタリアンの方や一般の方も満足できるお料理。 それは旬のお野菜を使い 季節、時間、その土地を感じられるお料理です。 南大阪のこの土地で味わえる菜食料理を発信させていただいています。
■定休日、臨時休業日
1(水)、2(木)、4(土)、5(日)、11(土),15(水)、18(土)、19(日)、25(土)、27~31(金)
※1(水)、2(木)は店内メンテナンス、家具搬入などによりお休みさせていただきます。
※26(日)一般営業最終日。野菜三昧コースのみのご提供とさせていただきます。
※27~30日までおせち準備。
※30日は自然派懐石(misoka)ランチコースでの臨時営業(評細は後日)となります。
変更など随時更新させていただきます。
今年も例年通りおせちの予約販売をはじめさせていただきます。
煮しめ、酢の物、あえ物などの伝統的な野菜料理に飛龍頭(ひろうす)、湯葉と豆腐のかば焼き(精進ウナギ)、ソイミートなどの菜食料理をバランスよく取り入れながらお作りします。
完全菜食、ヴィーガン、プラントベース対応のお料理となります。
一般的な販売用や郵送可能なおせちとはことなり、手作りのおせちとなります。申し訳ありませんが、冷暗所や冷蔵庫保管の上,元旦中にお召し上がりください。
★販売料理 【全て税込表示】
●2段重7寸 37,800円
●1段重7寸 21,600円
★其々五葷抜き
●2段41,580円
●1段23,760円
昨年までグルテンフリー対応、野菜だけ対応、個別お惣菜対応、塩分控えめなど沢山の個別対応をさせていただきましたが,昨年分を持ちまして一旦終了させていただきます。
一人ひとりの方に寄り添えればと思い、出来る範囲ではじめた個別対応ですが、
多種多様になりすぎ、全体の品質を保つことが難しくなり見直すこととなりました。
写真は2021年版です。
1枚目1段重、2枚目2段重
●ご注文について
①電話、店頭にて承ります。
菜食和合茶倉(ちゃくら)072-238-6733
※ランチ営業混雑時のご質問電話はお時間を改めていただく場合があります。ご了承ください。
②締め切り 12月15日ごろ
(生産者様の都合で若干ずれる場合があります。)
③受け渡し 2021年12月31日 14時~17時
店頭でのお渡しとなります。
④配達、郵送はできません。
⑤お支払いは、お引き取りの際、現金でおねがいします。
⑥SNSやダイレクトメールでのご注文はトラブルが多いため、受け付けておりません。ご理解、ご了承のほどよろしくおねがいします。
2(火)、6(土)~10(水)、13(土)、14(日)、17(水)、20(土)~23(火)、27(土)、28(日)、29(月)夜、30(火)~12月2日(木)
※23日(祝)は残り1テーブル(4名様まで)
今月はたくさんの予約を頂いている日や店舗内メンテナンスなどご案内できる日程がかぎられています。(11月19日時点)
他にも問い合わせをいただいており、ご案内できる日が限られそうです。
只今の時点で問い合わせのみの方、予約確定は早い順になりますのでよろしくお願いします。
予約問い合わせは電話でのみとなります。
夫婦二人で切り盛りさせていただいています。
混雑時や仕入れ時など電話が繋がりにくい場合があります。改めてお掛け直しください。