2017年5月12日金曜日

母の日から始まるミニトマトのピザ

いつもご覧頂きありがとうございます。

ゴールデンウィーク期間

ご提供させていただいた限定メニューが
大好評でお客様に
喜んでいただきました。

ご来店の皆様
本当に感謝しています。
ありがとうございました。

きたる5月14日(日)の母の日から

数量限定でミニトマトのピザをご提供します。










茶倉のピザは自家製練り味噌をソースに使います。


今回は・・・・ 地元産の木の芽をベースにした木の芽味噌です。

momocafeさんにお願いしているピザ生地は
国産全粒粉を配合し
天然酵母で
じっくりと発酵させています。

この素朴な旨味が詰まった生地に木の芽味噌ミニトマトに無添加チーズをのせて焼き上げ
生野菜(リーフ)を人参ドレッシングで和合て
こんもりとピザにのせています。


野菜を通じて
四季を感じ
自然に感謝させていただく


ほんの少しでも興味を持っていただけたら幸いです。

母の日からの限定ピザ

ミニトマトのピザ

販売価格は17センチサイズ
1600円(税込み)。

野菜のすりながし付です。

2017年5月8日月曜日

2017年5月の定休日(5月8日更新)

いつもご覧き頂ありがとうございます。

遅くなりましたが5月の予定をお知らせします。




















定休日(店舗休業日)

 6日(土)
13日(土)
17日(水)臨時休業日(5月7日の代休)
20日(土)
21日(日)
27日(土)

※5月17日は5月7日(日)の振替で
臨時休業日とさせていただきます


ケータリング、イベント参加日


20日(土)ケータリング(仕出し)

21日(日)イベント参加


今月もよろしくおねがいします

#堺茶倉#家庭野菜料理#堺野菜料理




2017年5月6日土曜日

5月7日営業します

いつもご覧頂きありがとうございます。


























普段お休みさせて頂いている
第2日曜日ですが
ゴールデンウィーク最終日
ということもあり、
5月7日(日)は営業させていただきます。



今のところ
お子様連れ用個室もあいています。

お子様連れの方は準備がありますので
ご一報頂けると助かります。

営業時間は11時30分から
14時ラストオーダー
15時までです。



先週御提供していた限定メニューを7日(日)も
御提供します。



まずはピザです。

写真はイメージです。


新じゃがと新タマネギの
サラダピザ(17センチ)

野菜の和風ポタージュ

1200円(税込み)

ピザは・・・
天然酵母のピザ生地に干し柿と自家製味噌を
練り合わせた柿味噌を塗り
蒸したジャガイモにスライスしたタマネギ
デンマーク産無添加チーズをのせ
オーブンで焼き上げました。

お味噌は驚くほどチーズにあいます。


たっぷりの生野菜を人参ドレッシングで和合たものを
ピザの上に乗せていただきます。

ポタージュは・・・
たっぷりの有機新タマネギを
ハーブオイルで炒め野菜出汁と
トマトをいれ煮込みブレンダーにかけます。



写真はイメージです



















茶倉カレーと
大豆ミートから揚げと
有機野菜のサラダ

1200円(税込み)


人参、トマト、大豆ベースの
茶倉オリジナルカレーです。
オーガニックのスパイスは辛いスパイスを使わず、
お子様でもお召し上がれるように優しいお味です。

大豆ミートのから揚げは
シンプルな味つけです。
力強い味のお野菜のサラダと
ご一緒にお召し上がり下さい。



















限定メニューは
少し価格とお野菜の量をおさえて
御提供させていただきます。

普段お野菜を
お召し上がりにならない方と

いつもメニューを決める際
迷われている方に

お求めやすい内容のものを
献立にしました。





















お休みの間に心身負担が少ない

やさしい家庭野菜料理を

お召し上がり下さい。


ご予約はこちらまで

072-238-6733


#堺茶倉 #家庭野菜料理堺市 #堺野菜料理 #三国ヶ丘ランチ #堺自然食


2017年5月5日金曜日

庭の梅の実がみのりました。

















いつも読んでくださりありがとうございます。

写真は茶倉庭園の梅の実です。
今年も実をつけてくれました。

客席から葉の影になっており
少し見えづらいのですが
順調にそだっています。


ゴールデンウィークも終盤です。
今年の茶倉は
例年より天候もよく

たくさんのお客様が
ご来店されました。

ありがとうございます。

5月5日の金曜日は
ご予約も少なく
比較的ゆっくりとした
営業になりそうです。

お子様連れのお客さまに
お使い頂いている個室も開いています。

茶倉でゆったりとした昼食はいかがでしょうか?


ご来店おまちしています。

#堺茶倉 #家庭野菜料理 #堺野菜料理 #堺市野菜料理 #三国ヶ丘ランチ
#堺東ランチ #古民家レストラン #梅の実



2017年5月1日月曜日

茶倉イベント出展1

いつもお読みいただきありがとうございます。



















5月21日(日曜日)
大阪の南、岸和田のだんじりで有名な
岸和田城横、岸城神社内で行われる
岸城神社むすび市
つながるつなげる春マーケットVOL.1
に出展させていただきます。


自家製酵母パンのパン屋kotubuさんからの
ご縁です。


美しい地球、動植物の大切な命を未来へ・・・

つながるつなげる がテーマの
やさしい気持ちのマーケットです。
(イベントちらしより)


南大阪を中心に
活動されたり
店舗を構えておられる、
約30店舗の方々が出店されます。

初出展の茶倉は
イベントをお手伝いさせていただきながら
楽しんで参りたいと思います。
























こいのぼり泳ぐ5月
ご家族連れでお越し下さい。

駐車場完備ですが

南海本線
蛸地蔵(たこじぞう)
岸和田駅から徒歩10分以内です。


#堺茶倉#家庭野菜料理堺市#堺野菜料理

他参考リンク
岸城神社











2017年5月1日からのお昼のおもてなし5月3日更新

いつもご覧頂きありがとうございます。

5月1日からのお昼のおもてなしの

ご紹介です。





野菜三昧コース 2,600円


昼のおもてなし限定コース

                                                                                              
一の膳
旬の野菜を使った副菜盛り合わせ


ある日一の膳



















二の膳

米茄子と旬野菜の田楽
















大豆ミートから揚げごまだれ
※写真出来次第ご紹介します。






玄米ごはんと汁物、香の物がつきます。






お茶受けの膳


ダージリンセカンドフラッシュと本日のお茶うけ







野菜膳    1,500円


野菜が中心の菜食の膳


















茄子と季節野菜田楽
玄米ご飯と汁物、香の物、副菜がつきます





茶倉膳   1,500円


野菜以外(大豆、小麦粉由来)のものを中心とした

がっつり菜食の膳

大豆ミートから揚げごまだれ


※写真出来次第ご紹介します。


玄米ご飯と汁物、香の物、副菜がつきます。

副菜は野菜料理になります














パコラ膳  1,300円

ターメリック入り野菜天麩羅6~7種

ブラックソルト味。人参ドレッシング添え。

玄米ご飯と汁物、香の物、副菜がつきます。

ある日のパコラ





















茶倉カレープレート  1,500円

大豆とトマトベース優しい味のスパイスカレーです。

(辛くないスパイスを使っています。)

パパドウ、揚げ野菜、副菜がつきます。






ある夏の日のカレー












ゴールデンウィーク期間中は

いつも御提供しているピザが
期間限定ピザになります。




5月1日(月)から5月5日(金)の
期間限定メニューのご紹介です。




まずはピザです。期間限定品です。

写真はイメージです。


新じゃがと新タマネギの
サラダピザ(17センチ)

野菜のポタージュ

1200円(税込み)

ピザは・・・
天然酵母のピザ生地に干し柿と自家製味噌を
練り合わせた柿味噌を塗り
蒸したジャガイモにスライスしたタマネギ
デンマーク産無添加チーズをのせ
オーブンで焼き上げました。

お味噌は驚くほどチーズにあいます。


たっぷりの生野菜を人参ドレッシングで和合たものを
ピザの上に乗せていただきます。

ポタージュは・・・
たっぷりのジャガイモ、人参、タマネギを
ハーブオイルで炒め
水にいれじっくり煮込みます。
塩だけで味付けしたとは思えない程
濃厚な味わいです。



写真はイメージです



















茶倉カレーと
大豆ミートから揚げと
有機野菜のサラダ

1200円(税込み)


人参、トマト、大豆ベースの
茶倉オリジナルカレーです。
オーガニックのスパイスは辛いスパイスを使わず、
お子様でもお召し上がれるように優しいお味です。

大豆ミートのから揚げは
シンプルな味つけです。
力強い味のお野菜のサラダと
ご一緒にお召し上がり下さい。


















限定メニューは
少し価格とお野菜の量をおさえて
御提供させていただきます。

普段お野菜を
お召し上がりにならない方と

いつもメニューを決める際
迷われている方に

お求めやすい内容のものを
献立にしました。





















お休みの間に心身負担が少ない

やさしい家庭野菜料理を

お召し上がり下さい。


ご予約はこちらまで

072-238-6733

家庭野菜料理 堺市