６月１日から２０日の営業について

◎緊急事態宣言延長の為

６月１日から２０日までの営業を以下の通りとさせていただきます。

営業日

火曜日から金曜日。

土、日、月曜日、水曜日夜はお休みさせていただきます。

ランチ

１１時３０分から１４時（１３時最終）

ディナー

１７時３０分から２０時（１８時最終）

◎完全予約制です。前日２１時までにご連絡ください。

◎お問い合わせ、ご予約は全て電話にて承ります。

２０日まで日々緊張が続きますが

わたしたちは今出来ることを続けさせて頂いています。

先日は生産者さんの畑に出向いたり、出汁用の水を汲みに行ったりしました。

他にも、お客様から進めてくださったお店にはるばる遠出して美味しい野菜料理（ヴィーガン対応）をいただいてきました。

シェフとも少しお話ができ素晴らしい経験になりました。

緊急事態宣言延長５月７日から３１日までの営業について

緊急事態宣言延長に伴い、５月３１日までの営業を以下の通りとさせていただきます。

今後は状況に応じて臨機応変に対応させていただきます。

◎営業日

９（日）、１１（火）、１３（木）、１４（金）

１９（水）昼のみ、２０（木）、２１（金）

２７（木）、２８（金）

◎営業時間

ランチ　　１１：３０~１４：００（１３：００最終）完全予約制（前日まで）

ディナー　１７：３０~２０：００（１８：００最終）完全予約制（前日まで２名より）コース料理

ご予約は前日２１時までにお願いします。

◎持ち帰りについて

営業日に持ち帰りお料理を予約販売させていただきます。

◎期間限定カレー（販売予定、評細は後日）

◎豆とハーブのちらし寿し３２４０円（１人前より前日２１時まで予約）

◎精進うなご棒寿し１９４４円（２人前より前日２１時までのご予約）

◎玄米菜食弁当２１６０円（２人前より前日までのご予約）

◎季節ごはん弁当２３８６円（２人前より前日までのご予約）

◎菜食会席弁当５４００円（２人前より前日までのご予約）

◎限定オードブル　約２人前６０４８円、約４人前９０７２円、約６人前１６８４８円

（２日前より）

◎持ち帰りスイーツ（評細は後日）

★持ち帰りの受け渡しは営業時間内に、それ以外はご相談ください。

●期間中アルコールのご提供はできません。自然派飲料（茶倉自家製）多数用意しています。

お楽しみください。

■ご予約がない方、マスク未着用の方のご来店は固くおことわりします。

色々決まりが多く御不便おかけしていますが、よろしくおねがいします。

医療現場で働く医療従事者の方々に心から最大の感謝と敬意を申しあげます。

緊急事態宣言中の営業について

４月２５日～５月１１日まで緊急事態宣言が発令されたことに伴い、５月５日までの営業を以下の通りとさせていただきます。期間中は酒類のご提供はできません。

■期間中前日までに予約制

宣言期間中、ランチ、ディナー共に前日までの予約制になります。

今まではランチに限り当日連絡可にしていたのですが、より強い感染症対策が必要に迫られ、

食事の準備や消毒や人数制限、時間短縮などの観点から前日までにご予約を承り、準備をさせていただくことにさせていただきます。

■営業時間

ランチ１１時３０分から１４時（１３時ラストオーダー）

ディナー１７時３０分から２０時（１８時最終入店）

※ディナーは２名様からのコース料理での営業となります。

■定休日、臨時休業日

５月１日（土）、２日（日）、３日（月）、５日（水）

※４日は営業させていただきます。

５月６日からについては改めてお知らせします。

２０２１年４月１９日臨時休業

誠に勝手ながら４月１９日（月）のランチタイムを休ませていただきます。

ご来店予定の方本当に申し訳ございません。

コロナウィルス関連で新たな要請が出た場合柔軟に対応させていただきます。

よろしくおねがいします。

2021年3月2日からのランチの主菜

写真はイメージです

3月2日より主菜がすこしかわります。

揚げ物菜の花磯辺揚げと野菜のパコラ

春菊とビーツのソース

焼き物大豆ミートと野菜ロースト

アンデスレッドと菊芋のソース

よろしくおねがいします。

2021年2月23日からの主菜

写真はイメージです。

◎茶倉膳（1980円（税込））の主菜

豆腐と大豆ミートの肉団子と野菜のロースト、ゆり根と菊芋のソース

◎野菜膳（2200円（税込）の主菜

菜の花の磯辺揚げ

秋冬野菜~初春のお野菜と移り変わっています。

状況により予告なしで内容変わる場合があります。ご了承ください。

２０２１年１月７日からのランチの主菜

茶倉膳ランチ主菜　揚げ物

大豆ミートと香味野菜と祝島ひじき揚げ春巻き

有機、自然農法の根菜とリーフ

南瓜のソース。

瀬戸内の島、祝島から届いたひじきと香味野菜をしっかりとした味で調味、揚げ春巻きにしました。

自然農や有機栽培野根菜をじっくりと素揚げしています。野菜の甘みが素晴らしい・

南瓜は塩気を抑えたソースにしています。

野菜膳ランチ主菜　炊き合せ

飛龍頭と海老芋（磐田、富田林）唐揚げと根菜たきあわせ

トピナンブールとゆり根のすりながし

トピナンブール（菊芋）は地元ゆにわの里、日高さんから、ゆり根と合わせコクを出し、有機栽培米の日本酒の酒粕（一年熟成）をいれ味の深みを持たせています。