2014年1月8日水曜日

睦月(1月)のお野菜

今月の堺近郊で収穫される予定のお野菜です。

青葱、分けぎ、白葱、太っ子葱(下仁田葱と白葱の交配種)などの葱類

蕪、赤カブ、ラディッシュなどの蕪類

聖護院大根、丸大根、大根などの大根類

里芋、セレベス、えび芋などの里芋類

白菜、キャベツ、うまいな、菜の花、ブロッコリー、カリフラワー、菊菜、水菜(サラダ用含む)、
シロナ、小松菜、人参、タカナ、椎茸(原木、菌床)、ミニトマト、トマト(ハウス)、獅子柚子など


直売所、八百屋さんからの情報を元に作成しました。

寒さが増すに従いお野菜の味もどんどん深まって来ます。
12月末ごろより菜の花が収穫されています。