2016年4月20日水曜日

筍三昧のご紹介



筍尽くしのコース料理を
ご紹介させていただきます。


筍三昧(ディナー)¥7500(税込み)

先付、八寸
筍や旬野菜の前菜
和合物
筍のカルパッチョ

若竹汁
揚げ物
季節野菜と筍天婦羅 
焼き物
焼き筍
炊き合わせ
筍と旬野菜炊き合わせ
食事
筍笹蒸しおこわ、香の物、汁

お茶、お茶うけ

穀物コーヒー,お茶うけ



筍三昧(ランチ)¥5000(税込み)
八寸  
筍や旬野菜の前菜

揚げ物、炊き合わせ

天婦羅、炊き合わせ


焼き物、食事
焼き筍、笹蒸しごはん、若竹汁

お茶、お茶うけ

本日のお茶とお茶うけ



ランチ、ディナーともに
仕入れ、仕込みの都合上
3日前までにご予約を御願いします。

2名様より承ります。




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大変失礼しました。