2013年10月23日水曜日

カレーランチ



こんにちは。

台風ですね。

雨の日は、なんだかいつもと違いのんびりした空気を連れてきてくれますね。

読みかけの本を読んでみたくなったり、

普段の慌ただしさから、抜け出して、

静かな気持ちになるから不思議ですね。




茶倉のカレーランチ

1500円(お茶、お茶うけ付)でおだししていたのですが、


1200円のカレーランチ

+300円でお茶、お茶うけ付きに。


1200円

+300円でお茶、お茶うけ付のセット

を選んでいただけるようになりました!!!


茶倉のカレーは

太白の胡麻油で、スパイスをじっくり炒めて香りを引き出して

人参、とまと、カンホアの塩、コクを出すのに、大豆と大豆のゆで汁。

で、作ったとてもシンプルでやさしいカレーです。


辛味のあるスパイスは使っていませんので、小さなお子様でも安心して食べていただけます。



余談ですが、茶倉の息子A君は、生後八ヶ月からモリモリ食べていました(笑)


あっ、

辛いのが好きな方は、

人参でつくった激辛のチャツネをご用意しておりますのでご安心ください(笑う)


季節の変わり目ですね。

風邪などひかれませんよう、お体きおつけてお過ごしくださいね。


それでは、ご来店おまちしております。





















































































































































2013年10月16日水曜日

パコラランチ始めました

***パコラランチ始めました***

パコラランチ 1000円
~パコラは、べサン粉(チャナ豆の粉)を衣に使ったインドの天婦羅料理です~

フワッと香るスパイスとサクサクの衣
旬野菜の美味しさをとじこめました。

以前よりご好評いただいていたパコラです。

ついに単品で登場しました!!
こんにちは。

茶倉です。

台風が去って、肌寒い空気を運んできてくれました。

季節の変わり目は、なんだかドキドキ、ワクワクしますね(笑)


パコラランチ今週から始めました。

ワンプレート?ランチです。


   野菜だけのランチ。どんなんだろう?試してみよう!!

   今日は、一人だから。。。。。

   茶倉のパコラが食べたい!!

の声にお答えできたらと、以前から考えておりまして、登場しました。


茶倉では、米油をつかっていますので、食後の胃も軽く体に負担がかかりません。

是非一度お試しください。

ご来店お待ちしております。

2013年10月1日火曜日

神無月(10月)のお野菜

10月に旬をむかえるお野菜です。

エノキダケ、エリンギ、南瓜、さつま芋、里芋、椎茸、シメジ、じゃがいも、チンゲン菜、つる紫、
冬瓜、なめこ、人参、まいたけ、マッシュルーム、マツタケ、銀杏、栗、牛蒡、蓮根等


お野菜のサイトより参考にさせていただきました。実際はエリア、畑によりことなる場合があります。

2013年9月21日土曜日

営業のお知らせ

22日(日)、23日(祝)平常営業です。ご来店お待ちしております。


素敵なアレンジありがとうございます。


2013年9月13日金曜日

16日営業しております。

こんにちは。

16日 敬老の日。

老人を大切にし、お年寄りの知恵を借りて村づくりをしよう。

という思いから始まったといわれる、敬老の日。



茶倉は、営業しております。

ご来店お待ちしております。

2013年9月4日水曜日

本日のお弁当

     本日のお弁当
●畑のお肉から揚げ
●玄米お結びごま塩
●笹蒸しおこわ
●じゃがいもとトマトのコロッケ
●水茄子のラタトウユ
●さつま芋と芋ツルの金平
●万願寺唐辛子二色寒天よせ
●デラウェアおろし和合
●トマト付け焼き
●白和合
●蒟蒻旨煮炙り酢味噌
●茄子田楽
●南瓜レモン煮
●三色ナムル
●生春巻き
●無花果共味噌田楽胡桃

悪天候の中有り難うございました。

2013年9月2日月曜日

長月〈九月〉の野菜


長月(九月の野菜)

モロヘイヤ、韮、瓜類、南瓜類、まいたけ、シメジ、しいたけ、さつま芋、チンゲン菜、玉ねぎ、唐辛子、トウモロコシ、ピーマン、枝豆、梨、葡萄、イチジク、じゃがいも類、ミョウガ等


野菜はあくまで、目安です。実際は地域、畑によります。