朝晩が冷え込みませんか？
寒の戻り・・・・しばらくは寒い日が続きそうですね。
天気予報では「霜が降りるので農作物に注意」とよびかけておられました。
茶倉の台所では真冬のお野菜がまだまだがんばっていますが、
少しづつ春を感じてもらえるように、
ほろ苦い春の味を意識しながら・・・・お出ししています。
今月のお野菜です。
春キャベツ、小松菜,さやえんどう、春菊、シロナ、たけのこ、新たまねぎ、トマト、菜花、ねぎ、はごぼう、ブロッコリー、ほうれん草。水菜、分けぎ、ふきのとう、土筆、独活、三つ葉等
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| 出番待ちのお野菜たち |
