2014年3月23日日曜日

新茶倉ごはん

本日より茶倉ごはんがほろ苦い春野菜の天丼になります。

いつもお野菜を届けてくださっているナイスさんが『土筆』を届けてくださることになり、

この献立になりました。土筆、たらの芽、こごみの他旬のお野菜を5,6種類使い天ぷらにし、

上神谷(にわだに)の玄米ごはんと一緒に食べていただきます。

寒い冬を土の中ですごした春野菜たちは勢いがあり、ほろ苦さ、甘みがあります。

今しか味わえない味をお試しください。




はかまを取ると指の色が黒くなります。












なお野菜の内容は入荷(畑、山)の都合により変わる場合があります。