2016年5月16日月曜日

100%植物性豆乳ラッシーはじめました。





豆乳ヨーグルトでつくった
乳製品より酸味は控えめで
口当たりのやわらかい
新しい乳酸菌飲料です。


温州みかんラッシー     750円
金柑ラッシー        800円
れもんラッシー       800円


モラセスシュガーと無農薬の柑橘を
漬け込んだシロップと
豆乳ヨーグルトをあわせました。





豆乳ヨーグルトのこと
お米のとぎ汁を発酵させて乳酸菌を培養し
豆乳を加えてさらに発酵させてできあがった
100パーセント植物性の自家製ヨーグルトです。










発酵の具合により数量限定です。