2020年4月21日火曜日

最新のTake away(お持ち帰り)

菜食和合茶倉(ちゃくら)の 4月20日(月)から24日(金)、26日(日)迄のお持ち帰りです。
◎すべての\献立は電話連絡のみ受け付け中。 072-238-6733
◎お持ち帰り弁当
御料理内容はお野菜入荷により変わります。
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①弁当2000円税別(ご飯は玄米、追加料金で季節ご飯)2人前より


. ②弁当3000円(ごはんは玄米、追加料金で季節御飯)2人前より
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③弁当4000円税別(ご飯は季節ごはん、追加料金で笹巻ききせつごはん)
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④弁当5000円税別(ごはんは季節御飯、追加料金で笹巻き季節御飯)
#完全菜食.#ヴィーガン、#vegan のお料理です。
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◎精進うなき棒寿司(うなぎもどき棒寿司)1800円税別2人前よりのご注文。
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精進料理のうなぎもどきを、豆腐と湯葉、根菜等で創りあげた棒寿司です。山椒の香りと、口の中でとろける食感、皮目を焦がした風味を再現しました。

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お弁当、お寿司共に前日夕方17時迄にお願いします。
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お引き取りは12時から18時迄にお願いします。
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お引き取りのお時間を伺いますのでよろしくお願いします。


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◎茶倉カレー(ルーのみ)
大体250ml 600円税別
有機人参、有機トマト缶、オーガニックスパイス、国産大豆を使い、五葷を使わない茶倉独自のカレーです。
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◎豆乳ラッシー(プレーン200ml)500円税別
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◎豆乳カスタードプリン1個500円税別
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◎筍ごはん(1合半)1200円税別
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筍の産地泉州岸和田、貝塚の筍、減農薬農法特A米を使い炊きあげました。
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お引き取りは12時から18時迄にお願いします。
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お引き取りのお時間を伺いますので、お知らせください。 写真はイメージです。えんどう豆がついています。
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◎22日(水)、24日(金)限定献立

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茶倉巻(大豆ミート唐揚げ巻き寿司)1000円税別
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イベントや節分等でご好評頂いている巻き寿司です。

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大豆ミート唐揚げ甘酢漬け、キャロットラペ、リーフ、豆腐マヨネーズ。
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2本からの販売です。

前日17時迄にご注文下さい。
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12時から18時迄にお引き取り下さい。
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電話にてお願いします。
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072-238-6733
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お引き取りのお時間を伺いますのでよろしくお願いします。

#茶倉#野菜料理#vegandish#堺市ヴィーガン#菜食弁当#veganbento#ヴィーガン弁当#naturalvegetabledish#naturalvegandish

@ 菜食和合茶倉(ちゃくら)

2020年4月14日火曜日

2020年4月14日からの営業について


4月14日(火曜日)は新しい業態の準備の為定休日とさせていただきます。

◎4月13日大阪府より飲食店への要請がありました。

これに伴い少しづつですが茶倉でも新業態に移行させていただきます。

①店舗営業について
4月15日(水)~17(金)まで

◎ランチ  12時開店 13時最終入店  14時閉店 予約制

ご来店ご希望の方は必ずご予約をおねがいします。

◎ディナー 17時30分から18時30分最終入店  20時閉店

前日17時までの完全予約制 2名様から承ります。

これまで通りコース料理のご提供となります。


②Take Away持ち帰りについて
15日(水)よりいくつかの持ち帰りがはじまります。


◎数量限定お弁当について

◎2160円~、4320円~、5400円~のお持ち帰り弁当を2つよりご用意させていただきます。


◎2160円弁当例 追加料金324円で季節の御飯になります。
容器外形187×168





◎4320円弁当例 ご飯は季節御飯、追加料金324円で笹蒸し季節ごはん
容器外形287×203








◎5400円弁当例 季節御飯。追加料金324円で笹蒸しご飯。
容器外形367×203









写真が悪くてすいません。


◎上記お弁当はお弁当箱業者様閉店により在庫弁当箱がなくなり次第かわります。

ただいま茶倉のお料理に最適なお弁当箱をさがしています。


◎お弁当は前日17時までのご注文当日11時30分から18時までにお引き取りください。

◎お弁当は2個より承ります。



◎茶倉カレー(ルーのみ) 大体250mlくらいです。648円
有機人参、有機トマト缶、有機スパイス、国産大豆等、素材からこだわり、五葷抜きで作った全く新しい精進カレーです。シンプルですが押し寄せる植物性旨味の量を味わってください。茶倉のスペシャリテです。


◎豆乳ラッシー(プレーン味200ml)540円

◎豆乳カスタードプリン1個540円
旨味や味の奥行など本家プリンを超えた濃厚な味わいです。ほとんどの方が植物性だけで作られているとは思われないほどのものでです。

◎筍ごはん(一合半)1296円
地元岸和田、貝塚から届いた筍や減農薬農法のこだわり特A米を使い炊き上げたご飯です。

◎前日17時までのご注文、当日11時30分から18時までにお引き取りください。



◎17日(金)限定持ち帰り知らせ
全て前日16日(木)17時までにご注文下さい。

◎茶倉巻き(大豆ミート唐揚げ巻き寿司)1080円 2本より

節分やイベントでご好評いただいている茶倉の巻き寿司です。
こちらも茶倉だけの逸品です。





















◎精進うなぎ棒寿司(豆腐と湯葉の棒寿司)1944円 2本より

日本料理の祖、精進料理で作られるウナギもどきを茶倉にアレンジし、おもたせや
お土産で喜ばれる棒寿司にしました。こちらも茶倉のスペシャリテです。




ご注文は電話でのみ受け付けさせていただきます。SNSやメール、メッセージなどでのお問い合わせご注文はトラブルが大変多いため受け付けかねます。


電話072-238-6733










2020年4月13日月曜日

4月13日(月)臨時休業します。


2020年4月13日(月)臨時休業させていただきます。
コロナウィルス感染者拡大で営業形態の見直しが必要になり、
準備の為休業させていただくことになりました。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

2020年4月4日土曜日

2020年4月の営業について


■定休日(一般営業、終日休み)

4(土)、5(日)、11(土)、18(土)、19(日)、25(土)

■ディナー営業休み

毎週水曜日

■営業時間変更

1(水)、14(火)仕出し調理のためランチタイムの営業を12時からにさせていただきます。

■臨時営業

4(土)予約の会席。一般営業はお休みさせていただきます。


■今後について

アルコールなどによる消毒の徹底と、お客様にもご理解を頂きながらご協力をお願いする場合があります。

定期的な換気。


茶倉の空間は十分なスペースがあると思いますが、
出来るだけご来店時はご連絡を頂けると幸いです。

入店状況により時間をずらしていただくことがあります。
ご了承ください。


■持ち帰りメニューについて

前日までのご予約での会席、行楽弁当と豆腐と湯葉の棒すし(ウナギもどき棒すし)、予約なしで持ち帰り可能なお弁当や、以前ご提供していたカレーなど、現在献立を作成中です。

今後も状況により対処していただきます。よろしくお願いします。
















2020年2月1日土曜日

再送2020年2月の営業のおしらせ








〇定休日(終日休み)
毎週土曜日、2(日)、16(日)。

〇ディナータイム休み
毎週水曜日夜、9(日)夜、10(月)夜。

〇28日(金)ランチタイムのラストオーダーを12時30分、13時30分閉店とさせていただきます。
〇ディナーは通常通り18時半からのスタートとなります。(完全予約制前日まで)


以上今月もよろしくお願いします。