ハーブ味噌

 
知り合いからハーブをたくさん頂いたので
ピザ用にハーブ味噌をつくりました。

自家製味噌に刻んだローズマリー、料理酒を入れ、あたり鉢(すり鉢)であたります（すります）。

あたりたての味噌はいいにおいがします。いい出来上がりです。


ハーブ味噌を使った野菜ピザ、２２日からです。

皆様のお越しをお待ちしています。