2016年1月12日火曜日

1月前半献立


ご予約の際参考にしてください。

ヴィーガン 完全菜食の献立

精   進  完全菜食で五葷ごくん
       (にら、葱類、玉葱、ラッキョウ等)を
       使わない献立

ラクトヴェジ 乳製品と蜂蜜を使
       菜食献立


昼の部  
月曜日~金曜日、
偶数週日曜日
11:30~15:00 
14:00ラストオーダー


パコラ  1,300円 
インド式天婦羅のランチ 
(ヴィーガン      
  
インド式天婦羅パコラを玄米に
あうようアレンジしました。
パコラ、副菜(2~3種)、
玄米ごはん、汁、香の物

パコライメージ













 

茶倉カレー 1,500円 
人参と大豆ベースのカレー
(ヴィーガン
カレーにはニンニク生姜、玉葱、辛い香辛料を使用ない
精進カレーです。
カレー、副菜3種、パパドウ、揚げ野菜 

ごはんは  ターメリック玄米ごはんか
玄米ごはんよりお選びください。
  
ごはん 大盛り にできます。
 プラス300円でカレー大盛にできます。


茶倉カレーイメージ









 

野菜膳  1,500円   
一汁三菜ランチ
(ヴィーガン)

主菜 根菜揚げ あんかげ仕立て
副菜 (2~3種)、
玄米ごはん、
汁、香の物   
      
野菜膳は予告なしで変更になる場合があります。
野菜膳イメージ
















茶受けの膳 
食後のミニデザートセット
ヴィーガン

お茶・本日のお茶うけ   300円
 お好きなドリンク・お茶うけ500円

お茶うけの膳イメージ




野菜三昧コース
2,600円 
数量限定お勧めミニコース
(ヴィーガン


一の膳   旬の逸品盛り合わせ
       (八寸)
       
二の膳   玄米ごはん、汁、主菜2品

   1月の主菜 里芋だんごあんかけ 
        車麩と野菜グラタン
       (豆乳味噌ベシャメルソース)  

お茶うけの膳   嬉野茶、本日のお茶受け
  


一の膳イメージ
      
 
    
二の膳イメージ









  



いろんなお野菜の食べ方  
天然酵母の野菜ピザ

  特性味噌をつかった

  旬野菜と
無添加チーズのピザです。
(ラクトヴェジ)
 

   Sサイズ  1400円 Lサイズ  1800円
ピザイメージ














 


お子様プレート 850円
(ヴィーガン

   玄米お結び、

大豆ミートから揚げ、
副菜,ミニデザート付
(内容は変わる場合があります)
※前日までにご予約ください。
アレルギー対応ご相談ください。
3~6才位のお子様向け







夜の部  

火、金、偶数週日曜日

18:00~19:30入店  
入店後2時間制 

要予約
2名様より承ります。

前日15時までに
ご予約をおねがいします。



  
茶倉三昧コース4,000円

  完全菜食の夜のコース

  (ヴィーガン
 
 献立例(当日メニューの構成上順番はかわります)

 八寸         本日の逸品(もりあわせ)
 
揚げ物        天婦羅やあんかけなど
 煮物         炊き合わせなど
 焼き物        網焼き、オーブン焼きなど
 食事         本日のごはん、汁
 お茶、お茶受け  食後のデザートセット

  


  茶倉三昧コース5,000円


  充実した内容のコース
(ヴィーガン

    
献立例(当日メニューの構成上順番はかわります)
 
 先付、八寸     つきだしと本日の逸品(もりあわせ)
 和合物        酢の物や和合物など
 揚げ物        天婦羅やあんかけなど
 煮物         炊き合わせなど
 焼き物        網焼き、オーブン焼きなど
 食事         本日のごはん、汁
 お茶、お茶受け  食後のデザートセット


 


 精進三昧コース6,000円
 
体と心にやさしい
創作精進料理のコース
(精進)
五葷ごくん(にんにく、ニラ、ラッキョウ、葱、ひる(葱類総称))不使用。
ピュアな野菜料理おすすめです。

 献立例(当日メニューの構成上順番はかわります)
 
 先付、八寸     つきだしと本日の逸品(もりあわせ)
 和合物        酢の物や和合物など
 揚げ物        天婦羅やあんかけなど
 煮物         炊き合わせなど
 焼き物        網焼き、オーブン焼きなど
 食事         本日のごはん、汁
 お茶、お茶受け  食後のデザートセット

八寸

















茶倉会食弁当(予約制)

会食用弁当です。(ヴィーガン)(精進)
冠婚葬祭、ハレの日のお集まりなどに。
おくい初めお子様御膳1,500円
会食弁当3,500円~





以上ご参考までに。献立、料理内容はあくまでも目安です。
入荷、野菜により品数、内容が変わる場合があります。