すごしやすい暖かい日が続きますね。
少し遅れましたが五月に旬を向かえるお野菜です。
春きゃべつ、ジャガイモ、破竹、竹の子（真竹）、玉ねぎ、青梗菜、人参、にら、にんにく、
ラディッシュ、水菜、レタス、ぜんまい、ワラビ、コゴミ、アスパラガス、山椒、野蒜
ウスイエンドウ、絹さや、インゲンなど
三月下旬より一月の間、朝取りの筍が、茶倉の台所を彩っていましたが、
もうそろそろ・・・次のお野菜に変わろうとしています。来週あたりから、堺産のえんどう豆が、ふっくらとその身を太らせてお目見えする予定です・・・
