ご縁あり昨日と今日の二日間
ケータリング業務がありました。
旬のお野菜と
麩や豆腐からの加工品を使い
2日とも少し内容をかえて盛り込みをさせていただきました。
この時期のお野菜は紅葉の鮮やかさのように
彩りがよく、香りもよく、シンプルな調理方法でも
美味しくいたたけます。
19日(土)、20日(日)定休日になります。
20日(日)、夕方17時~18時ごろより仕込みの為、
店にいますので皆様のご連絡をおまちしています。
女子会、納会などの予約が入り始めました。
今年もあとわずかですね。
来週からも宜しくお願いします。
茶倉