いつもご覧いただきありがとうございます。
今週も多数の方にお越しいただきました。
ほんの少し秋の風が吹いてまいりましたが
日中はまだまだ気温が高く
日差しも強い中、
少し静かな住宅地にある茶倉に
わざわざ足を運んでくださり
本当ににありがとうございました。
9月2日(土)、3日(日)は
定休日です。
心身しっかりとメンテナンスをさせていただき
9月4日から始まる営業の準備をさせていただきます・
9月4日から
ランチの内容を更新させていただきます。
2017年9月のお昼のおもてなし
となり、いよいよ夏から秋のお野菜を使った
内容となります。
3年前?9月末頃の山の幸 |
先月の期間限定メニュー
体が喜ぶスパイスカレーは大好評でした。
夏の定番スパイスカレーを
野菜料理(ベジタリアン、ビーガン)目線で
辛くないがスパイスの風味を味わい
野菜をたくさん摂取できる
カレーを
提案させていただきました。
茶倉女将による限定スイーツ
冷やしぜんざい
有機緑茶のブランマンジェと
野菜で色をつけた白玉団子
こちらもさわやかな味わいが受け
たくさんのご注文をいただきました。
有機緑茶の優しいさわやかな風味
汚染が少ない高地でこだわった
農法で作られた茶葉は
崇高なお味です。
9月の限定メニューは
妄想亜細亜玄米定食(もうそうあじあげんまいていしょく)
がテーマです。
いつもターバンを巻いている
茶倉女将がネーミング。
秋のお野菜を材料に
アジアのとある場所で見つけた
素材にこだわった
自然派玄米食レストランで食べるような
アジア的なお料理を
試作を重ね、来週中にスタートの予定です。
ベジタリアン仕様秋茄子のマーボー |
暑さが収まり
本格的な秋に入り
紅葉がはじまりますと
茶倉では
行楽弁当の受付を開始
販売させていただきます。
期間は9月下旬か10月ごろ~11月末です。
定休日中のお電話は
つながりにくいことが
多いかもしれませんが
お問い合わせはお気軽に
072-238-6733まで
よろしくおねがいいたします。
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