２０１８年菜食おせち（ヴィーガンおせち）のご案内

２０１８年茶倉菜食おせちのご案内
完全菜食（ビーガン）のおせちを予約販売いたします。

写真は２０１７年後のものです。

煮しめ、酢の物、和合物などの伝統的な野菜料理にひろうす（がんもどき）
湯葉と豆腐のかば焼き（うなぎもどき）や大豆ミート、
車麩を使ったお料理、スパイスやハーブ等を使った創作料理を
バランスよく組み合わせておつくりします。

動物性は一切使用いていません。
ベジタリアン、ビーガンの方も安心しておめしあがりいただけます。

２段重７寸（３～４人前）　　　　　２３,７６０円（税込）
１段重７寸(1.5人前～2人前）　　　　１５，４５０円（税込）

創作洋風おせち９寸（４～５人前）　２７,０００円（税込）
創作洋風おせちはビーガンのオードブル膳です。茶
倉の洋風ビーガン料理を
大き目のお重におつめします。
年始のお集り用におすすめです。

受付　　　　店頭、お電話にて承ります。
　　　　　　ブログやF.B、インスタグラムなどの
　　　　　　コメント、メッセージ欄からは
　　　　　　受付かねますのでよろしくお願いします。

締め切り　　２０１７年１２月２２日（金）
受け渡し　　２０１７年１２月３１日（日）
　　　　　　１１～１８時　店頭での受け渡しとなります。

　　　　　　（時間外、受け渡しについてはご相談ください）

キャンセル　２８日（木）までにおねがいします。
　　　　　　それ以降は誠に申し訳ございませんが
　　　　　　全額頂戴させていただきます。
　　　　　　ご確認の上ご注文いただけましたら幸いです。


★調理に使う出汁は北海道産（道南）真昆布、
　国産干椎茸、北海道産大豆などから
　ひいた（作った）精進出汁と安心できるお野菜から作る野菜出汁です。
★保存料、化学調味料などは使用していません。
　冷暗所、冷蔵庫にて保存し元旦中にお召　し上がりください。
★昔ながらの安心できる調味料を使用しています。
★一部のお野菜を除き、国内の安心できる生産者さんの
　お野菜を取り寄せ使用させていただきます。　　


２０１７年度も植物性のお食事、
お野菜の献立にこだわり、
皆様にご提供させていただきました。
本年度最後の仕事として、おせちをにご用意させていただきます。

２０１８年度が皆さまにとって素晴らしい年になります様、
精進してお作りさせていただきます。


以下は以前のおせちです。
ご参考までに。」

精進（ウナギもどき）棒寿司

＃おせち＃おせち堺＃ビーガン仕出し堺＃おせち料理堺
♯創作おせち堺♯２０１８年おせち