手前はずっしりと重みがある完熟とまと。
写真では本当の色合いは伝わりにくいですが、
深い吸い込まれそうな色彩です。
香りがつよい。
子供の頃、原っぱで寝転がったときの
草の香りがします。
小さいほうを口に入れると・・・
熟してるのですね
ぶしゅっと
口の中に飛び散り広がりました。
バケツの中はお米の元になる苗です。田植えがひと段落され持ってきてくださいました。
茶倉の玄関付近で育てます。
高瀬さんは堺で有機、無農薬農業をされておられます。安全で美味しい野菜を作られています。
美味しく、安全なお野菜を使った料理は
間もなく登場します。
ＫＯ
