2014年12月25日木曜日

12月23日からの野菜三昧

12月23日から野菜三昧の主菜が


丸大根たいたん 椎茸生姜あん

貝塚馬場の丸大根を八方出汁でたいています。、
河内長野産椎茸と針生姜、針金時人参が入った濃い目の出し汁はとろみをつけ、
丸大根の上からかけました。




奉葉みそ焼き

前回好評だった奉葉みそ焼きです。
貝塚土垂、葱、蕪などがたっぷりはいっています。
ご来店おまちしています。