2015年9月17日木曜日

9月後半献立

9月後半の献立です。

ご予約の際参考にしてください。

メニュー横の表示は
ヴィーガン 完全菜食の献立
精   進  完全菜食で五くん(にら、葱類、玉葱、ラッキョウ等)を使わない献立
ラクトヴェジ 乳製品と蜂蜜を使う菜食献立
        となっております。


昼の部(11:30~15:00 14:00ラストオーダー)


パコラランチ(イメージ)   

パコラランチ 1080円 
インド風野菜天婦羅のランチ (ヴィーガン)      
インド式天婦羅パコラを玄米にあうよう茶倉式にアレンジしました。
パコラ、副菜(2~3皿)、土鍋玄米ごはん、汁、香の物
土鍋ごはんは大、中、小から選んでください。

プラス324円 お好きなドリンク、お茶うけ   
プラス540円 お好きなドリンク、




茶倉カレーイメージ
茶倉カレー 1296円 
人参と大豆ベースのカレー(ヴィーガン
カレーにはニンニク生姜、玉葱、辛い香辛料は使用していません。
カレー、副菜3種、パパドウ、揚げ野菜 

ごはんは  ターメリックライスか玄米よりお選びください。
ごはん 大盛り にできます。
プラス324円でカレー大盛にできます
                    お茶セット プラス324円 嬉野茶お茶うけ
                               プラス540円 お好きなドリンク・お茶うけ

野菜膳  1296円  一汁三菜のランチ(ヴィーガン)
主菜 川西茄子と南瓜ときのこ味噌焼き
副菜 (2~3皿)、土鍋玄米ごはん、汁、香の物
玄米ご飯はよりお選びくださ

    お茶セット プラス324円 嬉野茶、お茶うけ
        プラス540円 お好きなドリンク、お茶うけ   
      


野菜膳イメージ


 
  





 野菜三昧 2160円~ 3膳構成のお勧めコース(ヴィーガン

                           野菜八寸
八寸イメージ

   野菜の副菜5、6種盛り






  一汁野菜 玄米ご飯、汁、主菜のお盆
      
    里芋と枝豆飛龍頭とモロヘイヤ炊き合わせ
    川西茄子と南瓜ときのこ味噌焼き
一汁野菜お盆イメージ
    土鍋玄米ごはん、香の物、汁        







                                  
                              
お茶、おちゃうけのお盆

お茶、お茶うけのお盆
       









いろんな野菜の食べ方
天然酵母の野菜ピザ 
ソースに特性味噌を使ったお野菜と無添加チーズのピザです 
※乳製品使用しています(ラクトヴェジ
現在はとまと味噌(完熟トマトと味噌を練り上げた)です。

Sサイズ  1404円 
Lサイズ  1836円


お子様プレート 864円~ (3歳~8歳位の方が対象です

(ヴィーガン

玄米お結び、大豆ミートから揚げ、副菜

※前日までにご予約ください。アレルギー対応ご相談ください。


精進弁当(仮題) 2800円~ (ヴィーガン精進

(お食い初め、冠婚葬祭などの家族の集まりに
3日前までご予約ください。2名様より承ります。
10食以上は1週間前までにおねがいします。
















夜の部  18:00~19:30入店  入店後2時間制 
要予約(2名様より承ります。前日15時までにご予約ください)



茶倉三昧 3780円(内容、ご相談ださい。)(ヴィーガン


献立例(6皿)


野菜八寸(前菜盛り合わせ5品)

揚げ物
焼き物
煮物
本日のごはん,汁
穀物コーヒー、おちゃうけ


茶倉三昧 4860円(内容、ご相談ださい。)(ヴィーガン


献立例(8皿)

先付
野菜八寸(前菜盛り合わせ5品)
和合物(酢の物)
揚げ物
焼き物
煮物
本日のごはん,汁
穀物コーヒー、おちゃうけ


精進三昧  5400円~(内容、予算ご相談ださい。)(精進


五くん(にんにく、ニラ、ラッキョウ、葱、ひる(葱類総称))を使っていない、
よりピュアな野菜料理おすすめです

献立例(8皿)
先付
野菜八寸(前菜盛り合わせ5品)
和合物(酢の物)
揚げ物
焼き物
煮物
本日のごはん,汁
穀物コーヒー、おちゃうけ



以上ご参考までに。献立、料理内容はあくまでも目安です。
入荷、野菜により品数、内容が変わる場合があります。ご了承ください。
野菜八寸(夜の部)