2017年1月10日火曜日

2017年恵方まきのご案内

いつも茶倉をお引き立てi頂き
ありがとうございます。

今年も節分に巻き寿司を

御提供させていただきます。


野菜だけだと家族が

食べないので頼みにくい・・・・
というご意見をいただいており

いままでの野菜中心の巻物の他

いくつかご提案させていただきます。

今年は3種類御提供

させていただく予定です。

茶倉の寿司酢は


有機純米酢

天日干し塩
漂白されていない砂糖
(愛農モラセスシュガー)
国産真昆布で仕込んでいます。

しっかりと酸味を効かせ

お野菜の旨みを引き出す
寿司酢です。








野菜巻き 1本¥900 半分500円

人参

ふき
牛蒡
干瓢(無漂白)
高野豆腐

赤カブと赤大根

無農薬黒米と堺産古代米
減農薬ひのひかり
有明産焼き海苔



から揚げ巻き 1本¥900 半分¥500


大豆ミートから揚げ甘酢漬け

リーフ(レタスなど)
胡瓜等
豆腐マヨネーズ
(豆腐は織田商店産)

赤カブと赤大根

有機黒米と堺産古代米
減農薬ひのひかり
有明産焼き海苔





すきやき巻き  1本¥900 半分¥500


大豆ミートすき焼き煮

(大豆ミート、冬枯。切干大根、白葱、玉葱,牛蒡)
リーフ(レタス等)
貝割れ

有機黒米と堺産古代米

減農薬ひのひかり
有明産焼き海苔



よりよいものを御提供する為
まだまだ試作を重ねます。

仕込み、仕入れの都合により

具材の変更がある場合があります。
ご了承下さいませ。

一部の加工品(大豆ミート)を除き

添加物を入れず、出来るだけ安心できる
材料を使った、恵方巻きです。

大切なご家族に

安心できる材料を使った恵方巻きで
心身のデトックス(邪気をだし生命力をとりいれる)
はいかがですか!







前日までの予約制です。


受け渡しは

2月3日(金)11時~17時
店頭でのお渡しとなります。


072-238-6733