2017年4月12日水曜日

香りの野菜 香りの料理

こんにちは。
いつもご覧頂ありがとうございます。


先日いつもお世話になっている
ご近所さまから素敵な差し入れをいたさきました。
















摘みたての若い木の芽。
ご自宅の庭になっている木の芽を

摘んで届けてくださいました。

鮮烈な目が覚めるような香りです。







本日は移動無農薬野菜販売のTsutaebito(つたえびと)さん
のお野菜購入の日。

スナップエンドウ、絹さや、オランダ豆の
色あざやかさ
香りの強さ


旬のお野菜はとにかく美しい!
今夜のコース料理の一皿
香りを楽しんでいただく献立です。



















筍と葉タマネギと車麩付け焼き

ミニトマトと有機ルッコラのサラダ

すべてのお野菜の香りが違います。


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072-238-6733