2017年3月6日月曜日

花ちらしと3月7日(火)からの茶倉膳






















3月3日限定でお作りした
花ちらしはたくさんの方に
ご縁を頂き
おめしあがりいただきました。
ありがとうございました。


次回のちらし寿司は
3月の末から10日くらい
お花見の時期にあわせて
販売させていただきます。
















上の写真は昨年の桜の時期のちらし寿司
きつね揚げをつけていましたが
今年は花チラシ同様にたくさんの
お野菜を楽しんでいただこうと
かんがえています。



3月7日(火)からのお昼のおもてなしの
茶倉膳のメインが

碓井えんどうの飛龍頭と根菜の素揚げ
春菊と山椒のソースになります。