道中にある
国宝の建造物がある神社へ
凛とした静けさ
少しの寄り道でリセットします。
大きな事です。
４時間ほどかけて野菜を集め、
帰宅すると茶倉女将が
庭の草刈をしていました。
新規のほとんどの方がお庭目当てにこられます。
朝１０時から１７時まできれいに庭を整備されていました。
お疲れ様です。
明日２３日(日)は、多数のご予約をいただいており、空席もわずかです。
ご来店をお考えの方はお電話にてお問い合わせください。
混雑時は電話が取れない場合があります。ご了承ください。
今年の春先より、多数のお客様がご来店される場合が多くなり、
準備に時間がかかる事が増えてまいりました。
安定した料理、サービスがかなり難しく、
内容の見直しをしており、献立の内容と営業時間、形態を見直しています。
来月９月より、開店時間を現在の１１時から１１時３０分に変更します。
１４時ラストオーダー１５時閉店です。
御好評いただいている、茶倉カレーの提供を１０月までとします。
非常に人気が高く遠路はるばる食べにこられる方が多いのですが、
昆布だしメインの茶倉の献立の中、
混雑時はどうしても提供がむずかしくなりました。
茶倉女将が作り出したこの味は他に類がないものですので、しばらくお休みをいただき、新しい提供の仕方を模索します。
完全に季節が変わる１０月ぐらいをメドとさせていただきます。
宜しくおねがいします。
