いつもありがとうございます。
茶倉は現在の形（菜食和合茶倉）で
営業開始からもうすぐ５年目、
それ以前の活動から数えて7年以上がたちます。
現在の茶倉と一部のwebサイトや
ご来店のお客様のブログ。
過去掲載の書籍、出版物と
現在の内容が若干
変わっている場合があります。
5，6年前掲載された雑誌を読んだ
お客様がご来店される場合があります。
現在の茶倉の説明をかねて
よくある問い合わせについてお答えさせていただきます。
何屋さん？どんなお料理？
日本料理を基本とした、（調味料など）
ベジタリアンレストランです。
旬のお野菜や植物性食品を使い、
シンプルで
美味しい
野菜料理を提供しています。
スパイス、ハーブなど、素材を損なわない程度に
使っています。
また男性の方や、野菜の個性が苦手な方向けに
カレーやスパイスが入った天ぷら料理も
ご提供させて頂いています。
営業日は？
昼の営業日が月曜日～金曜日、偶数週日曜日です。
夜の営業日が月、火、木、金曜日、偶数週日曜日です。
ですので
定休日は？
毎週土曜日、偶数週日曜日、水曜日夜です。
営業時間は？
昼 11：３０～１５：００（１４：００L.O)
夜 １８：００～２１：００で営業させていただいています。
予約制？
昼は予約なしで
おもてなしさせていただきます。
夜は完全予約制です。
2名さまからおもてなしさせていただきます。
前日中にご予約をお願いします。
動物性と出汁について
一部の献立（ピザのチーズ）以外は
完全植物性です。
基本の出汁は昆布、大豆、干し椎茸、切干大根から
他は野菜、無漂白干瓢などから
アレルギー対応
少しでもアレルギー反応が出る方は
予めご相談ください。
お子様連れ
お子様連れ専用の個室と
敷居がある和室があります。
お部屋はご予約様優先とさせて頂いています。
敷居がある部屋は、ご予約がない場合は
開放させて頂いている場合があります。
ご確認ください。
駐車場
建物隣に縦に詰めて3台ずつ
計5，6台駐車できるスペースがあり
ご来店のお客様にご自由に駐車していただいています。
傾斜が強いので入場される際に
ご注意をお願いしています。
古民家レストラン
約築８0年の日本家屋を
改装し営業させていただいています。
オーガニック？
一部の調味料にオーガニック明記のものがあります。
持ってきて頂いているお野菜は
無農薬農法、自然農法のお野菜で、
出来るだけ体にストレスがないものを使うようにしています。
新たに多数のご質問いただけましたら、
ご案内させていただきます。
こちらの内容は定期的に更新
発表させていただきます。
