今日の朝おやつ。
自家栽培椎茸のパコラ（インド風野菜てんぷら）。
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| 揚げてます。 |
自家栽培しいたけ。
もう随分収穫したので、これが最後かな・・・
というわけで、貴重な椎茸いただきました。
スパイスが丁度いいぐらいに効いて椎茸の旨みが最高です！
つい数分前に収穫したものが
ご主人さんの手によって
あっ！
という間に美味しい一品として
わたしの口に。。。嬉
ご馳走様でした。
こちらのパコラ
本日の前菜のお盆で
いろいろきのこのスパイス揚でお出ししています。
M子
