2013年1月6日日曜日

睦月のお野菜

真ん中左に見えるごつごつした黄緑色の物は獅子ゆずです。香り付けのほか、ジャム、マーマレードをつくります。





京菜(水菜)、白菜、菊菜壬生菜、ねぎ、小松菜、ほうれん草、蓮根、ジャガイモ、薩摩芋、長いも、つくね芋、自然薯、蕪、大根、里芋、えび芋、ブロッコリー、エリンギ、牛蒡、人参、金時人参、紫芋