2015年1月8日木曜日

1月7日からの茶倉ごはん

1月7日からの茶倉ごはんが、


原木しいたけ、白葱、菜の花 香味炒めごはんになります。

泉州は馬場から極太白葱。 奥水間から原木しいたけ。和泉の鉢が峰より菜の花。

地場野菜を香りが出るまでじっくり火を通しながら炒め、香味ソースをからめました。

玄米ごはんの上に、千切り人参、オニオンスライス、白葱の青い部分の千切りをのせ

香味ソースを絡めた白葱、しいたけ、菜の花をのせ、たっぷりの葱、フキのナムルをちらしていま

す。




   ご来店おまちしています。  
昨夜到着、地場野菜