アトピー体質、食事制限されている方がよくご購入されています。
精製された白砂糖、添加物が入ったチョコレートではない、
カカオマスを使用し、より体に優しい焼き菓子にしあがりました。
しっとりと
ブラウニー¥172(税込み)
卵、バターなど動物性不使用
原材料
洗双糖、豆乳、小麦粉、米油、カカオマス、ココアパウダー、
膨張剤(アルミニウムフリー)
先日ご来店のお客様が、急にアレルギー体質になられ、好きなスイーツが食べられなくなった!という思いをお聞きしました。(小麦粉のアレルギー、その方には米粉を使ったケーキをおだししました。)
これからも
いろいろな方に対応できる物が
お作り出来るように勉強します。
毎日毎日積み重ねですね。