今日の朝おやつ。
自家栽培しいたけ３種盛。
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| 大根おろしで、揚げ物で、塩で。 |
茶倉ご主人さんの手によってあっという間にこんな贅沢おやつに変身！！！
シンプルに塩はもちろん、
軸も美味しくいただきました。旨
大根おろしにちょっこと正油も合いますし
パコラ、スパイスの効いたフリットも抜群に美味しいです！！
1つの食材でこんなに味が楽しめるなんてすごい。
茶倉ご主人さん、素晴らしいです。
茶倉のお料理はなるべく旬の、いろんな野菜を使っていますが、
1つの食材を違った調理法でお出ししていることもありますので
おもしろい発見があるとおもいます。
気になったものがあればお気軽に茶倉ご主人さんまで。
ご家庭でも簡単に作っていただけるものもありますので、
是非、お試しください。
今日もご馳走様でした。
M子
